WHISKY

"Everything in moderation, including moderation." – Oscar Wilde

ECOSSE

ARRAN 2004 Cask Strength Orkney Bere Barley 56.2% 70cl.  120.00 CHF

Aberlour Single Malt Double Cask 12Y 40% 70cl.                        54.00 CHF

Adelphi scotch whisky 40% 70cl.                                                  39.00 CHF

Ardbeg ten 10ans 46% 70cl.                                                         69.00 CHF

Arran Gold Cream liqueur 17% 70cl.                                             34.00 CHF

Arran Machrie Moor 10Y 46% 70cl.                                               90.00 CHF

Arran Machrie Moor 46% 70cl.                                                      86.00 CHF

Arran Robert Burns 43% 70cl.                                                       56.00 CHF

Arran SC Amarone finish 50% 70cl.                                              80.00 CHF

Arran SC Sauternes 50% 70cl.                                                     80.00 CHF

As We Get It CS 70cl.                                                                   90.00 CHF

Auchentoshan Three wood 40% 70cl.                                          73.00 CHFF

Auchnagie Vintage Lost Distillery 70cl. 46%                               242.00 CHF

BALVENIE TUN 1509 BT2 50.3% 70cl.                                      296.00 CHF

BENROMACH 15 ans 40 % 70 cl.                                              113.00 CHF

BENROMACH 18 ans 40 % 70 cl.                                              139.00 CHF

BERRY'S Ben Nevis Distillery 1970 44.7% 70cl.                        599.00 CHF

BERRY'S Blue Anger 2013 45.6% 70cl.                                     167.00 CHF

BERRY'S Glenlivet Distillery 1974 55.5% 70cl.                          432.00 CHF

Balvenie 12Y. Double Wood 70cl.                                                 66.00 CHF

BenRiach The Smoky Ten 10Y 46% 70cl.                                     70.00 CHF

BenRiach The Twelve 12Y 46% 70cl.                                           73.00 CHF

Benriach 12 ans Horizons 70cl. 50%                                          121.00 CHF

Benriach 1996/17ans 70cl. 55.1%                                              146.00 CHF

Benromach 10 ans 100 Proof 57% 70cl.                                    109.00 CHF

Benromach 10ans 43% 70cl.                                                       68.00 CHF

Benromach Organic 43% 70cl.                                                    74.00 CHF

Benromach Origins Golden Promise B5 2005 50% 70cl             87.00 CHF

Benromach Peat Smoke 2007 46% 70cl.                                    76.00 CHF

Blair Athol 12 Years Old Flora & Fauna Single Malt 70cl             74.00 CHF

Bruichladdich Laddie classic Scot. Barley 50% 70cl                   66.00 CHF

Bruichladdich Laddie eight 50% 70cl.                                         94.00 CHF

Bruichladdich Port Charlotte PC10 10Y 50% 70cl.                     88.00 CHF

Bruichladdich The Laddie 22 46% 70cl.                                    250.00 CHF

Bunnahabhain 12 ans 46% 70cl.                                                68.00 CHF

Bunnahabhain Toiteach A Dha 46.3% 70cl.                                66.00 CHF

Caol Ila 12ans 43% 70cl.                                                            55.00 CHF

Caol Ila 2009 bottled 2021 Berry's 53.8% 70cl.                        116.00 CHF

Clynelish 2004/2016 G&M 46% 70cl                                          94.00 CHF

Clynelish Single Malt 14 J. 46% 70cl                                          68.00 CHF

CLYNELISH 1998/2014 (Gordon&Macphail) 58% 70cl.           174.00 CHF

DALMORE 18 ans 43 % 75 cl.                                                  146.00 CHF

DALMORE Cigar malt 44 % 70 cl.                                            126.00 CHF

Edradour 10ans 43% 70cl. 70cl                                                 74.00 CHF

FABLE#1 Caol’ila 11 ans 60.1% 70cl. 70cl                              146.00 CHF

FABLE#10 Inchower 11 years x% 70cl. 70cl                           140.00 CHF

FABLE#11 Glen Spey 11 years x% 70cl. 70cl                         140.00 CHF

FABLE#2 Linkwood 11 years 57% 70cl. 70cl                          136.00 CHF

FABLE#3 Dailuaine 11 years 59.4% 70cl. 70cl                       136.00 CHF

FABLE#4 Benrinnes 12 years 60.1% 70cl. 70cl                     136.00 CHF

FABLE#5 Mannochmore 59.3% 70cl. 70cl                             136.00 CHF

FABLE#6 Blair Athol 56.3% 70cl. 70cl                                   136.00 CHF

FABLE#7 Glen Elgin 12 years x% 70cl. 70cl                         140.00 CHF

FABLE#8 Teaninich 12 years x% 70cl. 70cl                          140.00 CHF

FABLE#9 Auchroisk 11 years x% 70cl. 70cl 1                       140.00 CHF

GLENFARCLAS 105 60 % 70 cl. 70cl                                     95.00 CHF

GLENGOYNE coffret 12Y+1VE 43% 70cl. 70cl                      74.00 CHF

GLENTURRET 2024 10YEARS PEAT 50% 70cl 70cl            84.00 CHF

GLENTURRET 2024 12YEARS 46% 70cl 70cl                     100.00 CHF

GLENTURRET 2024 TRIPLE WOOD 45% 70cl. 70cl            70.00 CHF

Glengoyne 10ans 40% 70cl. 70cl                                           64.00 CHF

Glengoyne 12ans 43% 70cl. 70cl                                           70.00 CHF

Glenrothes 12Y 40% 70cl. 70cl                                             68.00 CHF

HEDONISM Quindecimus 46 % - 70 cl. Compass Box 70cl 211.00 CHF

HIGHLAND PARK CASK STRENGTH 1989 59.4 % 70 cl. 70cl 159.00 CHF

Highland Park 12ans 40% 70cl. 70cl                                     60.00 CHF

Highland Park 2007/2016 G&M 59.2% 70cl 70cl                 113.00 CHF

Hunter Laing Islay Journey 40% 70cl. 70cl                            60.00 CHF

ISLE OF JURA Bourbon Finish 1995 56.5% 70 cl. 70cl       151.00 CHF

Imperial G&M 1996/2015 43% 70cl. 70cl                             173.00 CHF

Inchmurin 12ans 46% 70cl. 70cl                                            79.00 CHF

Isle of Jura 10ans 40% 70cl. 70cl                                          56.00 CHF

Isle of Raasay Single Malt Lightly Peated 40% 70cl. 70cl     76.00 CHF

James Eadie Trade Mark X 45.6% 70cl. 70cl                       66.00 CHF

Kilchoman Machir Bay 46% 70cl                                          77.00 CHF

Kilchoman Machir Bay CS 58.3% 70cl                                 94.00 CHF

Kilkerran 12Y 46% 70cl. 70cl                                               75.00 CHF

LOCH LOMOND INCHMOAN 12 YO 46% 70cl. 70cl          84.00 CHF

LOCHLEA our barley 46% 70cl. 70cl                                   76.00 CHF

LOCHLEA « Ploughing Edition » 46% 70cl. 70cl                 84.00 CHF

Lagg Kilmory 46% 70cl. 70cl                                               70.00 CHF

Lagg CORRIECRAVIE 55% 70cl.                                       81.00 CHF

Laphroaig Quarter Cask 48% 70cl. 70cl                             70.00 CHF

Ledaig 1996/2015 oloroso 19Y 46.3% 70cl. 70cl              184.00 CHF

Nc'nean Gordon 48.5% 70cl. 70cl                                     125.00 CHF

OAK CROSS 43 % - 70 cl. Compass Box 70cl                   67.00 CHF

Peat's Beast 46% 70cl.                                                        66.00 CHF

Pig's Nose Blended Scotch 40% 70cl.                                 40.00 CHF

Smokhead Ian McLeod 43% 70cl.                                       67.00 CHF

Spey Tenné Port 46% 70cl.                                                 60.00 CHF

Stratheden Vintage Lost Distillery 46% 70cl                      242.00 CHF

Strathisla 1989/2013 Berry's Own Sélection 58.1% 7 70cl 200.00 CHF

TAMDHU Batch001 Cask Strenght 58.8 % 70 cl.              109.00 CHF

THE SPICE TREE 46 % 70 cl. - Compass Box 70cl           81.00 CHF

The GlenAllachie 12Y 46% 70cl.                                         76.00 CHF

The GlenAllachie 8Y 46% 70cl.                                           66.00 CHF

The Macallan 12 Y triple cask 40% 70cl.                            90.00 CHF

Tomatin 14Y 46% 70cl.                                                       78.00 CHF

Tomatin Cuatro Series Fino 12 ans 46% 70cl.                   93.00 CHF

Tomatin Cù Bòcan Signature 46% 70cl.                            65.00 CHF

Tullibardine 225 Sauternes Finish 43% 70cl.                     60.00 CHF

Tullibardine 228 Burgundy Finish 43% 70cl.                      61.00 CHF

Whisky tasting box Scotland 5x3cl. coffret                         38.00 CHF

Wolfburn Aurora 46% 70cl.                                                72.00 CHF

IRLANDE

Bushmills Black bush 40% 70cl.                                                 38.00 CHF

Connemara peated Cooley Distillers Edi 40% 70cl.                   51.00 CHF

Redbreast 12ans 40% 70cl.                                                       59.00 CHF

Roe & Co Irish Wiskey 45% 70cl.                                              45.00 CHF

JAPON

Akashi 5 ans Sherry cask 50% 50cl.                                          149.00 CHF

FUYU Japanese blen whisky 40% 70cl.                                      64.00 CHF

Nikka Coffey Grain Whisky 45% 70cl.                                         78.00 CHF

Nikka Coffey Malt Whisky 45% 70cl.                                           80.00 CHF

Nikka Pure Malt Miyagikyo 45% 70cl.                                         97.00 CHF

Nikka Pure Malt Taketsuru 43% 70cl.                                          82.00 CHF

Nikka Yoichi non age 45% 70cl.                                                100.00 CHF

Nikka from the Barrel 51,4% 50cl.                                              49.00 CHF

THE MATSUI Sakura cask 48% 70cl.                                       154.00 CHF

USA/CANADA

Blanton's Single barrel Gold Edition 51.5% 75cl.                       139.00 CHF

Bourbon Maker's Mark 45% 75cl                                                 50.00 CHF

Buffalo Trace Straight Bourbon 40% 70cl                                    40.00 CHF

Canadian whisky Crown Royal 40% 75cl.                                   58.00 CHF

REBEL YELL BOURBON KSBW FRENCH FINISH 45% 70cl    66.00 CHF

AUTRE

BRENNE 40% 70cl.                                                                      77.00 CHF France

Ceros New Version Whisky Domaine des Hautes Glaces 70cl  109.00 CHF France

Eddu Brocéliande blé noir 43% 70cl.                                            80.00 CHF France

Eddu Silver blé noir 43% 70cl.                                                      70.00 CHF France

Johnett Swiss whisky Etter 44% 70cl.                                          84.00 CHF Suisse

Langatun Old Crow Carafe 46% 50cl.                                          59.00 CHF Suisse

Langatun Old Wolf Carafe 46% 50cl.                                           61.00 CHF Suisse

Langatun Old Deer Carafe  46% 50cl.                                         56.00 CHF Suisse

MACKMYRA MUDDUS 43.7% 70cl.                                          110.00 CHF Suède

POKENO ORIGIN 43% 70cl.                                                       68.00 CHF New-Zealand

Penderyn Limited Edition Rich Oak 46% 70cl.                           158.00 CHF Walles

Rozelieures Single malt fumé 46% 70cl.                                     89.00 CHF France

Rozelieures Single malt origine 40% 70cl.                                  66.00 CHF France

Rozelieures Single malt tourbé 46% 70cl.cl.                               99.00 CHF France

THE LAKES EQUINOX 46.6% 70cl.                                          116.00 CHF England

Castle Double wood 43% 50cl.                                                   80.00 CHF Suisse

LOCH'LAT 48% (St-Blaise/NE)                                                  120.00 CHF Suisse